Từ lâu, mọi người đã biết tới tác dụng của gạo lứt rang đối với sức khỏe như giảm cân, phòng ngừa bệnh ung thư, sỏi thận, tiểu đường,…Không những thế gạo lứt được chế biến thành rất nhiều món ngon bổ dưỡng như nấu cơm, bún gạo lứt, trà gạo lứt, bánh gạo lứt… …
